2000年高中毕业的松井大辅加盟了J联赛球队京都不死鸟队，第二个赛季还没有打上主力的他就不情愿的随家乡队降级。此后的一个赛季京都不死鸟队升级成功，2002年松井大辅帮助球队获得J联赛第六名和日本天皇杯冠军。不过到了2003年京都不死鸟队再次降级。

　　2004年，松井大辅开始留洋生涯。在意甲拉齐奥队和法乙勒芒队之间，松井大辅出人意料的选择勒芒，松井大辅后来解释称，他认为自己在法乙联赛中更有机会打上主力。

　　2004-05赛季，松井大辅以主力的身份帮助勒芒队获得以法乙联赛亚军，升入法甲，此后的几个赛季，松井大辅一直随勒芒队在法甲中征战。2008年夏天松井大辅合同到期，这个时候来自意甲的多支俱乐部希望得到这位日本中场，这其中包括四年前与他失之交臂的拉齐奥队，苏超双雄凯尔特人和流浪者也都表示了希望签约的意思，此外对松井大辅有意的还有德甲的不来梅队、沃尔夫斯堡和法甲的里尔队。

　　2008-09赛季开始后，松井大辅选择了另一支法甲球队圣埃蒂安队。一个赛季之后他有转会加盟格勒诺布尔队。

　　年份 俱乐部 出场数 进球

　　2000-04 京都不死鸟 126 16

　　2004-08 勒芒 120 15

　　2008-09 圣埃蒂安 22 1

　　2009- 格勒诺布尔 9 1